Pestré sušenky

Kategorie: Cukroví
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 0
Náročnost:
Autor:

Suroviny
35 dkg polohrubé mouky
10 dkg tuku
12 dkg práškového cukru
2 vejce
0,5 prášku do pečiva
1 balíček vanilkového cukru
1 citron - kůra i šťáva
1 lžíce kakaa


Postup
Na vál prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, rozdrobený tuk, vejce vanilkový cukr, citrónovou šťávu i kůru, vypracujeme těsto které rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné poloviny přidáme kakao a těsto vyválíme na placku. Z těsta vypichujeme tvary a vždy klademe na sebe dva různé velikosti a různé barvy. Sušenky klademe na vymazaný plech, potřeme oslazenou vodou a v mírné troubě pečeme dožluta.



www.netkucharka.cz