Kuře na pepři

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
2 lžíce rajčatového protlaku
2 lžíce sojové omáčky
0,5 kg kuřecích prsíček (bez kostí a kůže)
2 lžíce barevného pepře
2 lžíce slunečnicového oleje
1 červená paprika
1 zelená paprika
20 dkg zeleného hrášku (používám mražený)


Postup
V misce smícháme rajčatový protlak a sojovou omáčku, maso nakrájíme na nudličky a obalíme v rajčatovém protlaku se sojovkou. Pepř rozdrtíme dáme na talířek a maso obalíme ještě v pepři. Ve velké pánvi rozehřejeme olej a na prudkém ohni maso smažíme. Papriky pokrájíme na proužky a přidáme k masu společně s hráškem. Smažíme dalších 5 minut. Zakápneme ještě sojovou omáčkou prohřejeme a podáváme.



www.netkucharka.cz