Suroviny
2 patizony
3 zelené papriky
100 g cibule
4 rajčata
olej
gulášové koření
1 špetka šalvěje
20 g hladké mouky
ocet
sůl
cukr

Postup
Patizony oloupeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky, rajčata na kolečka. Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme zeleninu a dusíme. Když je zelenina měkká, zaprášíme ji moukou, gulášovým kořením, osolíme, přidáme šalvěj, podle potřeby podlejeme vodou a ještě podusíme.

www.netkucharka.cz