Polévka z červené řepy

Kategorie: Ostatní polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
2 menší červené řepy
3 brambory
1 malý citron
1 lžička kmínu
sůl
2 lžíce mouky
1 lžička cukru
1 lžíce oleje


Postup
Řepu na odšťavňovači odšťavníme. Do šťávy vmícháme citronovou šťávu. Odstředěnou sušinu z řepy povaříme v 0,5 l vody. Do dalšího půl litru vody dáme vařit brambory a kmín. Postupně přimícháváme mouku. Po uvaření brambor obě části smácháme a po vychladnutí přilijeme šťávu.



www.netkucharka.cz