Koktejl z hlívy ústřičné

Kategorie: Předkrmy
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
150 g hlívy ústřičné
100 g šunky
100 g smetany
0,1 l šlehačky
pepř
sůl
citronová šťáva


Postup
Hlívu nakrájíme na drobné kousky a v okyselené vodě uvaříme doměkka. V nálevu necháme vychladnout. Pak zcedíme a necháme okapat. Šunku nebo uzené maso pokrájíme na nudličky, přidáme hlívu, smetanu, citronovou šťávu, osolíme a opepříme. Dobře promícháme. Nakonec lehce vmícháme šlehačku.



www.netkucharka.cz