Banánový řez

Kategorie: Moučníky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
30 dkg cukr moučka
4 vejce
1,5 lžíce kakaa
2 dl oleje
1 dl vody
20 dkg hladká mouka
1 banán
2 dl mléka
0,5 pudinkového prášku
25 dkg másla


Postup
20 dkg cukru moučka, 3 žloutky, 1,5 lžíce kakaa, utřeme do pěny, pak přidáme 2 dl oleje, 1 dl vody, nakonec přidáme 15 dkg hladké mouky, 0,5 prášku do pečiva a ze 3 bílků sníh. Dáme upéct. Na vychladlý moučník dáme na kolečka nakrájený banán a na to krém. Krém: Uvaříme hustou kašičku ze 2 dl mléka, 0,5 pudinkového prášku, 5 dkg hladké mouky, 1 žloutek. Do vlažného vmícháme 25 dkg másla, 10 dkg cukru.Nakonec polijeme čokoládou.



www.netkucharka.cz