Suroviny
28 dkg hladké mouky
7 dkg cukru
3 vejce
3 lžice vína
3 lžice mléka

Postup
Těsto se pečlivě vypracuje, až je hladké a leské. Potom se rozválí na tloušťku 2 - 3 mm a nožem nebo vroubkovaným rádýlkem se vykrajují čtverečky, obdélníky, trojúhelníky a proužky, také kolečka a hvězdice. Mohou se libovolně spojovat a stáčet. Smaží se na rozpáleném oleji, po usmažení možno posypat skořicí a cukrem.

www.netkucharka.cz