Bleskový letní koláč

Kategorie: Koláče
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 0
Náročnost:
Autor:

Suroviny
200 g cukr krupice
100 g máslo
0,25 l mléko
300 g mouka polohrubá
3 lžíce olej
ovoce čerstvé
1 prášek do pečiva
1 vejce


Postup
Vše sypké smícháme, přidáme máslo, mléko, olej a vejce. Šlehačem vymícháme řídké těsto do kterého nasypeme letní ovoce (vypeckované třešně, jahody, maliny či jakékoliv jiné dle období či chuti) a promícháme. Střední pekáč vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, nalijeme těsto, stěrkou urovnáme a dáme péct do středně vyhřáté trouby. Po upečení necháme vychladnout, pocukrujeme a krájíme na menší kousky.



www.netkucharka.cz