| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
chilli
kečup
4 kuřecí - prsa (řízky)
kousek máslo
hrst mouka hladká
olej olivový
pepř
rýže
sůl
20 dkg sýr eidam
šlehačka
4 vejce - žloutek
worcester
Postup
Naklepané řízečky osolíme, opepříme a na pánvi s olivovým olejem je zprudka opečeme. Mezitím si dáme vařit rýži. Zprudka opečené řízečky naskládáme do zapékací mísy. Smícháme smetanu s kečupem, osolíme, ochutíme chilli a řízečky tím zalijeme. Připravíme bešamel - v páře rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku, žloutky, trošku smetany, nastrouháme sýr, osolíme, ochutíme. Na každý ten řízeček dáme bešamelu kopeček. A v troubě, v zapékací misce zapečeme.
Můžeme podávat s rýží.
www.netkucharka.cz