| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
500 g kuřecích nebo krůtích jater
100 g anglické slaniny
1 cibule
kari
sůl
pepř
zelená paprika
rajče
Postup
Na pánvi rozpustíme nudličky nakrájené slaniny a na nich pak zpěníme kolečka cibule. Pak přidáme malé plátky jater a restujeme je, dokud nezměknou.
Během restování si uděláme na pánvi trochu místa, kde v tuku zpěníme půl lžičky kari, vše pak smícháme. Před odstavením pokrm osolíme a mírně opepříme. Hotová játra přizdobíme kolečky papriky a rajčete.
Příloha: bramory nebo chleba
www.netkucharka.cz