| Kategorie: Ostatní polévky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
300 g hub (špičky, lišky, hřiby)
4 cibule
kmín
40 g másla
30 g mouky
pepř
muškátový květ
sůl
zelená petrželka
Postup
Cibuli nakrájíme a vaříme se solí a kmínem. Houby udusíme zvlášť ve vlastní šťávě a přidáme do polévky, zahustíme jíškou z másla, okořeníme trochou pepře, muškátovým květem a přidáme zelenou petrželku.
Příloha: Osmažená houska.
www.netkucharka.cz