Šošovicový šalát

Kategorie: Zeleninové saláty
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 0
Náročnost:
Autor: search.szm.sk

Suroviny
25 dkg šošovice
1 bujón (kurací
zeleninový)
3 kyslé uhorky
1 kyslú smotanu
3 vajíčka uvarené na tvrdo
1stredne veľkú cibuľu
1-2 PL tatárskej omáčky


Postup
Vo vode uvaríme šošovicu s bujónom. Kým sa šošovica varí, nakrájame na malé kúsky uvarené vajíčka, uhorky a cibuľu. Keď je šošovica uvarená, prelejeme ju cez sitko a opláchneme pod tečúcou studenou vodou. Potom všetko spolu premiešame a okoreníme podľa chuti.



www.netkucharka.cz