Domácí hořčice

Kategorie: Nakládané
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
1,5 kg rajčat
5 kg paprik
0,5 kg cibule
10 dkg nastrouhaného křenu
3 5 feferonek
0,25 l oleje
65 g cukru
65 g soli
0,5 sáčku mletého pepře
20 dkg hořčice plnotučné


Postup
Vše podusíme na oleji do hustoty hořčite,rozmixujeme a plníme do skleniček. Sterilujeme 20 min. na 80 st. C. Vynikající doplněk k vařenému masu, k uzeninám i jako přídavek do omáček a pod dušené maso. Taky lze použít do nakládacích omáček.



www.netkucharka.cz