Kategorie: Ostatní polévky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
vývar z uzeného vepřového boku
vývar z předního hovězího
vývar z vepřové kýty
2 mrkve
1 petržel
kousek celeru
5 kuliček nového koření
5 kuliček pepře
2 vajíčka
1 lžička Vegetky
Postup
Vývary slijeme do jednoho hrnce, přidáme koření a zeleninu a asi 0,5 hodiny vaříme. Zeleninu vyndáme, rozdrtíme na talíři vidličkou a vrátíme zpět. Vmícháme vajíčka, která necháme trošku zdrcnout. Dochutíme Vegetkou, na talíř pak přidáme pokrájenou pažitku, nebo petrželovou nať.
www.netkucharka.cz