| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
400 g kuřecího masa
3 lžíce oleje
1 vejce
1 lžička škrobu
0,5 šálku vývaru z masoxu
1 lžička kari koření
0,5 cibule
1 pórek
1 lžíce červeného dezertního vína
Postup
Na kostičky nakrájené maso promícháme s vejcem, škrobem a solí a necháme krátce odležet. Mezitím si nakrájíme pórek a cibuli. Maso vložíme do rozpáleného tuku a po malé chvilce přidáme pórek, cibuli, kari koření, víno, Glutasol a sůl. Mírně zalijeme vývarem, zahustíme škrobem a pozvolna dusíme, dukud maso nebude měkké a podáváme s rýží.
www.netkucharka.cz