Kuře Kari

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
400 g kuřecího masa
3 lžíce oleje
1 vejce
1 lžička škrobu
0,5 šálku vývaru z masoxu
1 lžička kari koření
0,5 cibule
1 pórek
1 lžíce červeného dezertního vína


Postup
Na kostičky nakrájené maso promícháme s vejcem, škrobem a solí a necháme krátce odležet. Mezitím si nakrájíme pórek a cibuli. Maso vložíme do rozpáleného tuku a po malé chvilce přidáme pórek, cibuli, kari koření, víno, Glutasol a sůl. Mírně zalijeme vývarem, zahustíme škrobem a pozvolna dusíme, dukud maso nebude měkké a podáváme s rýží.



www.netkucharka.cz