| Kategorie: Ostatní omáčky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
2 větší rajčata
1 chili paprička zelená
1 chili paprička červená
1 žlutá paprika
3 lžíce vrchovaté rajského protlaku
1 šalotka nebo 2 lahůdkové i s natí
sůl, mletý bílý pepř, cukr
olivový olej
sekaná petrželková nať
Postup
Chilli papričky zbavíme jadýrek a spolu s rajčaty a paprikou usekáme na jenmo, přidáme drobně nakrájenou cibulku. Vše spojíme protlakem, zakapeme olejem a dochutíme solí, pepřem a cukrem. Dobře vychladíme a podáváme ke grilované krkovičce nebo roštěnce.
www.netkucharka.cz