Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor: |
Suroviny
4 kuř. prsa 4 vejce 10 dkg šunky 250 g rýže petrželka kapie sůl pepř muškátový oříšek olej 1 dl bílého vína 2 dl mléka škrobová moučka sójová omáčka
Postup
Připravíme si směs z orestované šunky, do které přidáme vejce, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a nakonec vmícháme najemno nakrájenou kapii a petrželku. Nakrájená, osolená prsíčka plníme směsí, zabalíme do rolády a pečeme. Připravíme si omáčku z mléka, šlehačky a sójové omáčky, kterou přivedeme do varu. Zahustíme vínem a škrobovou moučkou a provaříme. Podáváme s rýží.
www.netkucharka.cz