Suroviny
1 hlávka pusty
stejné množství čerstvých hub
2 vejce
máslo
předem v mléce namočené dva rohlíky
pepř
sůl
zelená petrželka
strouhanka.

Postup
Očištěné houby a kapustu uvaříme zvlášť v osolené vodě. Měkké je nakrájíme nadrobno, přidáme vajíčka, 4 lžíce rozpuštěného másla a zahustíme namočenými vymačkanými rohlíky utřenými do jemna, až vznikne hustší kašovitá hmota. Osolíme, opepříme, posypeme rozsekanou petrželkou a promícháme. Dáme do teflonové formy vymazané máslem a vysypané strouhankou a zapečeme v troubě do zlatova.

www.netkucharka.cz