Kategorie: Ryby Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 2 Náročnost: Autor: |
Suroviny
2 pstruzi, vykuchaní
1 jarní cibule
2 lžíce másla
1 lžíce sekaných bylinek
sůl
pepř
1 lžička oleje
Postup
Pstruhy opláchneme, osušíme a okořeníme solí a pepřem. Jarní cibuli jemně nakrájíme a promícháme s máslem a sekanými bylinkami. Tuto směs vložíme do břišní dutiny pstruhů, příp.. spíchneme párátkem. Potřeme je olejem a položíme na rošt tak, aby nevyteklo máslo. Grilujeme je do zlatožluta po obou stranách.
Příloha: brambory ve fólii a zeleninový salát.
www.netkucharka.cz