| Kategorie: Nakládané Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor: http://muj.labuznik.com/profil/Pampeliska |
Suroviny
1 dil paprik
1 dil rajcat
olej
sul
ocet
Postup
Zeleninu ocistime, oplachneme, z paprik vyjmeme jadrince a nakrajime je na nudlicky. Rajcata sparime, sloupneme a nakrajime je na platky.
V horkem oleji oboji podusime, osolime a naplnime do sklenicek, zakapneme octem, uzavreme a sterilujeme 20 minut pri 85 stupnich.
Smes muzeme take naplnit do nadobek nebo mikrotenovych sacku a zmrazit.
Pripravime si tak polotovar pro rychlou zimni veceri. Pak pridame pokrajeny salam (nebo uzeninu), vejce a vse je hotovo.
Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
www.netkucharka.cz