Čundr špagety pro Monču

Kategorie: Těstoviny
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: labuznik.com

Suroviny
500 g špaget
100 g tuňáka v oleji
4 rajčata
2 stroužky česneku
0,5 svazku petrželky
0,5 citronu, - kůra z
4 polévkové lžíce olivového oleje
sůl
mletý pepř


Postup
Špagety uvaříme ve větším množství osolené vody ``al dente`` a scedíme. Rajčata nakrájíme na menší kousky, česnek oloupeme a utřeme se solí. Zelenou petrželku opláchneme a nasekáme nadrobno. Na oleji usmažíme na větší pánvi česnek, přidáme tuňáka i s olejem, rajčata a špetku pepře.

Na mírném ohni smažíme 10 minut. Přidáme uvařené špagety a ponecháme ještě 4 minuty na teple a pečlivě zamícháme. Podáváme posypané posekanou petrželkou a nastrouhanou citronovou kůrou.

Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika



www.netkucharka.cz