Suroviny
Na prípravu šalátu potrebujeme červenú repu
zeler a zemiaky
všetko uvarené a nakrájané na plátky
a srdiečka hlávkového šalátu
ktoré nasekáme nadrobno. Do originálneho predpisu patrí ešte aj hľuzovka.

Postup
Všetku zeleninu v rovnakom pomere poukladáme do šalátovej misy. V inej miske si pripravíme majonézovú omáčku: Žĺtky z vajec uvarených natvrdo vymiešame s olejom, pridáme nasekanú čerstvú alebo sušenú trebuľku, tuniaka z konzervy, sardelku, lyžičku francúzskej horčice, lyžicu sójovej omáčky a nasekané bielky z vajec uvarených natvrdo. Všetko osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a okyslíme citrónovou šťavou. Pripravenú zeleninu v mise zalejeme majonézovou omáčkou a zľahka premiešame.

www.netkucharka.cz