Kategorie: Nakládané Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor:

Suroviny
2 kg rajčat
0,25 kg cibule
0,25 kg jablek
2 červené papriky
2 feferonky
1 palička česneku
5 hřebíčků
5 kuliček pepře
5 kuliček nového koření
2 bobkové listy
2 lžičky soli
2 lžičky skořice
2 lžíce sladké papriky
zázvor
0,12 l 8% octa
18 dkg cukru

Postup
Všechny ingredience smícháme a vaříme 2 hodiny. Poté vyndáme hřebíček a zbytek propasírujeme přes cedník. Nakonec přidáme cukr a mírně povaříme. Plníme do sklenic a sterilujeme asi 20 minut na 80 stupňů.

www.netkucharka.cz