Bordóská omáčka

Kategorie: Ostatní omáčky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
1 cibule
stroužek česneku
1 hříbek (i žampion lze použít)
1 lžíce oleje
1 sklenka červeného vína
0,3 světlé máslové omáčky (jíška zředěná vodou)
sůl
pepř


Postup
Jemně nakrájenou cibuli, česnek a hříbek (žampion), dusíme pomalu na oleji asi 30 minut. Pak zalijeme omáčkou, přilijeme víno a necháme 5 minut vařit.



www.netkucharka.cz