| Kategorie: Telecí maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
1 kg telecí krkovičky
1 šálku oleje
3 cibule
2 mrkve
1 bobkový list
2 stroužky česneku
2 citróny
1 kávové lžičky škrobové moučky
pepř
sůl
Postup
Maso pokrájíme kousky (1 kousek na osobu), kterém v hrnci osmahneme na oleji. Po chvíli zalijeme citrónovou šťávou. Přidáme česnek a cibuli na kousky, zalijeme vodou a vaříme na mírném ohni. Ve skleničce vína rozmícháme škrobovou moučku a vlijeme do jídla. Ještě chvilku povaříme a podáváme.
www.netkucharka.cz