Kategorie: Dary moře Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Suroviny:
2 kg chobotnice cca
2 čajové šálky červeného vína
čajový šálek oleje
bobkový list
pepř
hlávkový salát
Postup
Postup přípravy:
Umytou chobotnici vložíme do hrnce, podlijeme vínem, olejem, přidáme pepř a bobkový list. Na mírném ohni vaříme asi hodinu. Až chobotnice změkne, necháme jí vychladnout a pokrájíme na malé kousky. N mísu položíme hlávkový salát a na něj chobotnici a podáváme.
www.netkucharka.cz