Chobotnice na víně (chtapodi krasato)

Kategorie: Dary moře
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
Suroviny:
2 kg chobotnice cca
2 čajové šálky červeného vína
čajový šálek oleje
bobkový list
pepř
hlávkový salát


Postup
Postup přípravy: Umytou chobotnici vložíme do hrnce, podlijeme vínem, olejem, přidáme pepř a bobkový list. Na mírném ohni vaříme asi hodinu. Až chobotnice změkne, necháme jí vychladnout a pokrájíme na malé kousky. N mísu položíme hlávkový salát a na něj chobotnici a podáváme.



www.netkucharka.cz