Kategorie: Vejce Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
6 vajec uvřených natvrdo
90 g másla
sůl
Postup
NA OZDOBU: oloupané mandle, kornoutky z uherského salámu, sardelová očka, sterilované jeřabiny apod.
NA OBLOHU: lísty hlávkového salátu, sterilovaná okurka, rajčata, kapie apod.
Vychlazená oloupaná vejce rozkrojíme podélně na půlky, žlotky vyjmeme, dobře rozetřeme, přidáme změklé máslo a
· 2 lžíce sardelové pasty, nebo
· 50 g drceného uzeného lososa a lžičku citrónové šťávy, nebo
· koření karí, nebo
· 90 g jemně nastrouhaného salámu (Junior) a mletou papriku
a náplň našleháme. Spodní část bílků rovně seřízneme, aby vejce dobře stála, naplníme je, vhodně ozdobíme a obložíme.
www.netkucharka.cz