Fazolková polévka

Kategorie: Zeleninové polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost: lehký
Autor:

Suroviny
20 g másla
0,5 l mléka
350 g fazolek
1 malá mrkev
20 g hladké mouky
0,75 l vývaru z masoxu nebo kostí, mletý pepř, petrželka, sůl


Postup
Očištěné fazolky pokrájejte na malé kousky, mrkev na nudličky, vsypte do vařícího vývaru, osolte a uvařte téměř doměkka. Změklé máslo rozetřete s moukou, vmíchejte do polévky, doplňte mlékem a povařte. Polévku dochuťte pepřem, posypte rozsekanou petrželkou a podávejte.



www.netkucharka.cz