Kategorie: Koláče Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 24 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Ingredience: 300 g změklého másla nebo hery
150 g moučkového cukru
4 vejce
3 lžíce citronové šťávy
300 g polohrubé mouky
900 asi
moučkový cukr na posypání
Postup
Postup přípravy: Tuk dáme do mísy, přidáme cukr, vejce, citronovou šťávu a mouku. Rozšleháme ručním šlehačem, potom zvýšíme na nejvyšší rychlost a šleháme 3-4 minuty do hladka. Těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech, stěrkou rovnoměrně rozetřeme a poklademe půlkami meruněk. Pečeme asi 25 minut při 180 °C. Ještě horký koláč posypeme moučkovým cukrem, necháme vychladnout a teprve pak krájíme na menší kousky. Pokud nemáme čerstvé meruňky, můžeme použít kompotované.
www.netkucharka.cz