| Kategorie: Ovocné saláty Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
500 g jahod
1 meloun
vyzrálý citron
lžíci medu
200 g kozího sýra
snítku rozmarýnu
olej
několik salátových listů
růžový pepř
Postup
Větší jahody překrojíme napůl, meloun překrojíme, vydlabeme semínka a z dužiny vykrájíme malé kuličky. Citron omyjeme v horké vodě a speciální škrabkou oloupeme kůru. Šťávu vymačkáme a smícháme s medem. Jahody, melounové kuličky a kůru lehce promícháme, zalijeme dresinkem, marinujeme 20 min. Sýr nakrájíme na kostky, rozmarýn na jehličky a fritujeme asi 2 vteřiny. Spolu s melounem a jahodami rozložíme na listy salátu a posypeme pepřem.
www.netkucharka.cz