0445 - Smažené rybí filé s brambory

Kategorie: Ryby
Hodnocení: *
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: Testudo

Suroviny
4 kousky rybího filé
1-2 vejce
1 lžička kořenící směsi na filé
100 g strouhanky
50 g hladké mouky
0,5 citrónu
olej na smažení


Postup
Rybí filé obalíme v klasickém trojobalu - hladká mouka (přidáme kořenící směs), vejce a strouhanka. Smažíme po obou stranách dozlatova. Osmažené filé pokapeme šťávou z citrónu. Podáváme s vařenými brambory, bramborovou kaší nebo s hranolky.



www.netkucharka.cz