Vaječný koňak. 1.

Kategorie: Alkoholické nápoje
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 6
Náročnost:
Autor: Testudo

Suroviny
4 žloutky
25 dkg moučkového cukru
1 vanilkový prášek nebo 2 cm vanilky
0,5 l svařené vychladlé smetany 12%
125 ml čistého lihu.


Postup
Prosetý moučkový cukr, žloutky a vanilkový prášek utřeme do pěny. Potom přidáme svařenou vychládlou smetanu a nakonec zamícháme čistý líh. Dobře umíchaný koňak nalijeme do čistých lahví a necháme uležet.


Poznámka
Vánoce jsou tady !!



www.netkucharka.cz