Houby pečené na česneku

Kategorie: Houby
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
300 g čerstvých hub (hřiby pravé
žampióny
ryzce syrovinky. muchomůrky růžovky)
50 g sádla nebo oleje
4 stroužky česneku a sůl.


Postup
Pro pečení jsou nejvhodnější středné velké klobouky hub. Tlustší klobouky naplocho rozkrojíme. Připravené houby potřeme česnekem utřeným se solí a v rozehřátém tuku s vyšší teplotou rychle opečeme tak, aby křupaly. Příloha: slaný rohlík a salát ze syrové zeleniny.



www.netkucharka.cz