Kategorie: Houby Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: Testudo

Suroviny
250 g hub (hlavy hříbků
masáku
bedel
žampionů)
1 vejce
sůl
9 lžic piva
85 g hl. mouky
olej.

Postup
Hlavy hříbků nakrájíme na plátky (masáky, bedly a žampiony nejprve oloupeme, pak je podle velikosti nakrájíme na půlky nebo čtvrtky). Z vajec, piva a mouky připravíme těstíčko, osolíme je a namáčíme v něm houby, které ihned smažíme v rozpáleném oleji. Příloha: brambory zeleninový salát.

www.netkucharka.cz