Kategorie: Houby Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
500 g čerstvých hub
2 cibule
3 lžíce sádla
4 velké brambory
50 g slaniny
1 lžička sladké papriky
kmín
mletý pepř
2-3 stroužky česneku
1 lžíce strouhanky
sůl
0,12 l sladké smetany
Postup
Houby nakrájíme na větší kostky a osmažíme na sádle s cibulí a slaninou, osolíme a přidáme kmín, se solí utřený česnek a mletou papriku, mírně podlijeme vodou a přidáme na kostky nakrájené oloupané brambory. Dusíme do měkka. Zahustíme strouhankou a zalijeme smetanou, necháme přejít varem, dochutíme solí a podáváme s pečivem.
www.netkucharka.cz