| Kategorie: Uzené maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor: Časopis Vlasta 1983 |
Suroviny
250 g uzeného bůčku
1 hlávka zelí
50 g tvrdého sýra
100 ml tmavého piva
pepř, sůl
Postup
Bůček uvaříme a vychladlý nakrájíme na kostky. Zelí zbavíme košťálů, nakrájíme na nudličky a uvaříme. V pekáči orestujeme maso dozlatova, přidáme uvařené zelí, vše zasypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme pivem, osolíme, okořeníme a zapečeme v troubě. Když sýr zhnědne, je jídlo hotové.
www.netkucharka.cz