Med z květů černého bezu

Kategorie: Ostatní pro děti
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 0
Náročnost: lehký
Autor: Testudo

Suroviny
1500 g cukr
2 l voda
3 ks citron
60 g květy černého bezu


Postup
Nasbíráme květy černého bezu a omyjeme je. Spolu s kolčeky citronu zalijeme v hnci vodou, přivedeme k varu a asi 10 minut vaříme. Necháme odstát do druhého dne.Druhý den scedíme a přes plátýnko přecezené květy ještě vymačkáme. Do tekutiny přidáme cukr a pomalu vaříme do zhoustnutí na konzistenci shodnou se včelím medem.


Poznámka
Jednoduchý recept na přípravu domácího medu z květů černého bezu.



www.netkucharka.cz