Suroviny
Ingredience:
2 balení olomouckých syrečků
1 cibule
1 červená a zelená paprika
1 rajče
1 kyselá okurka
1 lžíce oleje
4 stroužky česneku
pepř
špetka drceného kmínu
1 čerstvá pálivá paprička
sůl
pažitka
mletá červená paprika

Postup
Postup přípravy: Olomoucké syrečky nakrájíme na kousky, vložíme do mísy, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, červenou a zelenou papriku, rajče bez slupky, nahrubo postrouhanou kyselou okurku, olej, prolisovaný česnek, pepř, sůl, drcený kmín a najemno nakrájenou pálivou papričku. Všechno promícháme, dáme do zavařovací sklenice, přikryjeme potravinářskou folií a dáme odležet na 3-5 dnů.
Mažeme na čerstvý chléb, sypeme sekanou pažitkou a mletou červenou paprikou.

www.netkucharka.cz