Suroviny
Ingredience:
2 chilli (jemně nasekané)
1 PL koriandru
0,5 hrnku sojové omáčky
1 PL hnědého cukru
2 PL limetkové šťávy
2 stroužky česneku (rozetřeného)
2 KL oleje
4x rybí filé

Postup
Příprava:
Rybu dáme do misky, veškeré ostatní přísady smícháme a nalijeme na rybu. Necháme marinovat v lednici nejméně hodinu.
Rybu připravujeme na rozehřátém BBQ, grilu či pánvi, po obou stranách, až do propečení.
Dáme na talíře a ozdobíme plátky limetky, čerstvými bylinkami a chilli.

Doporučená příloha:
Saláty.

www.netkucharka.cz