Suroviny
Ingredience:
Cuketa asi půl kila
2 cibule
česnek - podle chuti, ale počítejte s tím, že cuketa a rýže ho snesou opravdu hodně
2-3 rajčata
rajčatový protlak, stačí malá krabička
šálek rýže
voda, masox, sůl
Časem si určitě přizpůsobíte množství dle vlastní chuti

Postup
Příprava:
Nakrájíme cibuli a česnek a podusíme s nakrájenými rajčaty. Pak přidáme protlak a nakrájené cukety a rýži. Osolíme a dusíme jako italské rizoto. Zeleninová směs obvykle pustí dost šťávy a tak doplníme jen trochu vody podle potřeby. Nakonec pro zmlsance sypeme strouhaným sýrem, pro chudé netřeba. Pokud do přidané vody dáme trochu masoxu, nic nezkazíme.

www.netkucharka.cz