Zapečené kuřecí s brambory

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
Ingredience::
kuřecí prsní řízky (podle velikosti zapékací mísy), brambory, 1 cibule, šlehačka, 1-2 vejce, 3-4 nakládané okurky, olej, pepř, sůl


Postup
Postup přípravy: Oloupeme brambory, nakrájíme na širší plátky a dáme vařit. Kuřecí prsní řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi do sklovata osmažíme cibulku a přidáme řízky. Necháme je jen lehce stáhnout. Řízky vyjmeme na talíř a cibulku i s olejem vlijeme do zapékací mísy. Položíme opatrně maso a na něj začneme pokládat plátky ne úplně uvařených brambor. Každou vrstvu osolíme a opepříme. Nakonec zalijeme šlehačkou a rozkvedlanými vajíčky. Zapýkáme přibližně 45 minut než se šlehačka lehce "zdrcne".



www.netkucharka.cz