Janiny kuřecí medailonky

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
kari + zázvor...)
koření dle chuti (grilovací
solamyl
kuřecí řízky
vejce
Ingredience::
na rožnění
trochu mléka
hladká mouka
sójová omáčka + česnek


Postup
Postup přípravy: Kuřecí řízky nakrájíme příčně na plátky. Tyto medailonky osolíme a obalíme ve směsi mouky a solamylu (napůl mouka a solamyl) a potom ve směsi vytvořené z vajíčka, mléka a koření dle naší fantazie a chuti. Mě se osvědčilo pálivé grilovací koření, někdo má raději česnek se sójovkou, může být kari a zázvor, prostě dle fantazie. Krátce smažíme v rozpáleném tuku.



www.netkucharka.cz