Suroviny
sůl
400 g kuřecích prsíček
sojová omáčka
sterilované žampiony
200 g kuřecích jater
Ingredience::
pórek
worchestrová omáčka
grilovací koření
5 lžic kečupu
olej
cibulka
2 stroužky česneku

Postup
Postup přípravy: Kuřecí prsíčka nakrájíme na řízky, naklepeme a okořeníme grilovacím kořením. Na druhé pánvi orestujeme na malé kousky nakrájená kuřecí játra a přidáme nakrájenou cibulku, česnek, žampiony a pórek. Do směsi přidáme kečup, sojovou a worchestrovou omáčku a dusíme. Směs by měla mít velmi hutnou konzistenci. Rychle orestujeme kuřecí minutky, položíme na talíř a na ně poklademe játrovou směs. Nyní dosolíme dle chuti, aby játra neztuhla.
Jako přílohu podáváme nehlépe hranolky, případně americké nebo klasické brambory. Do směsi můžete přidat přísady dle chuti.

www.netkucharka.cz