| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Ingredience:
1 kuře
sůl
grilovací koření
olej
Nádivka:
1 veka
5 vajec
0,25 l mléka
200 g šunky
1 cibule
sůl
muškátový květ
zelená petrželka
Postup
Postup přípravy: Veku nakrájíme na kostky, v mléce rozkvedláme žloutky, osolíme, ochutíme muškátovým květem a nalijeme na veku, přidáme nakrájenou šunku, zelenou petrželku, usmaženou cibuli, pořádně promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Kuře posypeme grilovacím kořením a upečeme. Hotové vykostíme, maso poklademe na dno pekáče, zalijeme nádivkou a upečeme.
www.netkucharka.cz