Suroviny
Ingredience:
1 větší meloun
Nálev:
3 l vody, 1 l octa, 400 g cukru, 80 g soli, 5 ks hřebíčku, 10 ks pepře, 10 ks nového koření, 2 bobkové listy, feferonky

Postup
Postup přípravy: Meloun nakrájíme na stejnoměrné kousky (já používám vykrajovátko na kuličky z brambor), svaříme nálev, meloun rozdělíme do sklenic, zalijeme prochladlým nálevem a do každé sklenice přidáme feferonku (dávám kulatéú. Sterilizujeme cca 10 min. při 80 °C.
Podáváme ledově vychlazené.

www.netkucharka.cz