Suroviny
Ingredience:
3 vejce
75 g cukru
50 g čokolády
4 lžíce silné cezené kávy
150 ml smetany

Postup
Postup přípravy: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Čokoládu spolu s kávou rozpustíme ve vodní lázni a necháme zchladnout. Ušleháme šlehačku a do ní přidáme čokoládovou hmotu a žloutkovou pěnu. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do krému. Necháme 4 hodiny chladit a vykrajujeme noky, nebo necháme zmrznout a pak je z toho výborná zmrzlina.

www.netkucharka.cz