Suroviny
17 dkg. cukr krupice, 7 dkg. hladká mouka, 26 dkg bílků, 7 dkg umletých lískových oříšků, šlehačka, strouhaná čokoláda, moučkový cukr
Ingredience::

Postup
Příprava:
Ušleháme bílky s cukrem v tuhý sníh, postupně zamícháme lehce směs (hladké mouky a umletých lískových oříšků). Nanést na pečící papír - rozetřít na celý papír na plechu. Posypat přes sítko moučkovým cukrem.
Péci 6 minut při 220 stup. C.
Vychladlou placku otočit na čistý papír a spodní papír sundat. Natřít šlehačkou, zabalit a nechat v chladu uležet. Potom ozdobit šlechačkou, čokoládou strohouanou.Krájet mokrým nožem. Pro efekt lze do rolády na šlehačku položit oloupaný banán.

www.netkucharka.cz