| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Ingredience:
kuře
sůl
pepř
plnotučná hořčice
3-4 větší cibule
200 g anglické slaniny
šlehačka
80 g másla
1,5 dcl vody
Postup
Postup přípravy: Kuře naprocujeme, osolíme a opepříme, potřeme silnější vrstvou hořčice, po obou stranách. Vložíme do kastrolu kostmi nahoru, obložíme máslem nakrájeným na plátky a podlijeme vodou. Přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a pokryjeme plátky slaniny. Zalijeme asi do poloviny šlehačkou a pečeme. Nejdřív 40 minut zakryté, pak obrátíme a odkryté dopékáme dalších 40 minut, dle potřeby podlejeme vodou.
www.netkucharka.cz