Suroviny
0,4 litru polotučného mléka
2 polévkové lžíce pšeničné krupice hrubé (40 g)
máslo (40 g)
sůl
1 polévková lžíce cukr krystal (nebo krupice) -
práškový cukr (1,5 polévkové lžíce)
2 kakao (1 až

Postup
0,4 litru polotučného mléka nalejeme do rendlíku, přidáme 2 větší špetky soli, polévkovou lžíci krystalového cukru (nebo cukru krupice) a kousek másla (20 g) a na plotně přivedeme za stálého míchání k varu.
2 polévkové lžíce pšeničné krupice hrubé (40 g) si odměříme do hrnku, nebo do skleničky.
Až se mléko v rendlíku vaří, pomalu, ale naráz vsypeme za stálého míchání krupici (aby se nám neudělaly hrudky) a za stálého míchání vaříme kaši asi 5 až 7 minut.
Vroucí kaši vylejeme na mělký talíř, doprostřed vložíme plátek másla (20 g) a posypeme ji kakaem a práškovým cukrem.

Poznámka
Pozor na krupici - vařením hodně nabyde (uvedený poměr je přiměřený)

www.netkucharka.cz