Kategorie: Luštěniny Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor:

Suroviny
100 g ovesných vloček
100 g pšeničných vloček
100 g pšeničné hrubé mouky
mléko
1 vejce
100 g slunečnicového oleje na smažení
majoránka
česnek
sůl.

Postup
Oba druhy vloček a mouku dáme do mísy a dobře promícháme. Postupně přiléváme tolik mléka, abychom získali vláčné těsto jako na klasický bramborák. Těsto dáme do chladna nejméně na 1 hodinu bobtnat. Těsně před smažením přidáme vejce, majoránku, česnek a sůl. Znovu dobře promícháme. Z hmoty tvoříme bramboráčky, které smažíme z obou stran na rozpáleném oleji. Podáváme se zeleninovým salátem.

www.netkucharka.cz